Реактор

Delta Costruzioni Meccaniche имеет большой опыт разработки и производства биореакторов и постоянно работает над улучшением технологий смешивания и теплообмена. Биореакторы Delta Fermenters предназначены для оптимизации отвода тепла и аэрации, что необходимо при выполнении сложных процессов. При разработке и производстве данных биореакторов были учтены требования к стерилизации, чистоте и сохранению асептических условий, требуемых для работы подобного оборудования. Компания Delta может изготовить биореакторы разных габаритов – от пилотных установок до крупномасштабной единицы промышленного комплекса. Мешалка реактора была спроектирована и сконфигурирована, в соответствии со следующими двумя аспектами:

– Необходимость равномерного распределения воздуха для обеспечения контакта с субстратом, с повышением степени насыщения кислородом и увеличением роста микроорганизмов.

– Оптимизация теплообмена с уменьшением градиента температуры.

Управление температурой

Для получения максимальной выработки микроорганизмов и их роста необходимо поддерживать постоянную температуру. Компания Delta разработала технологические решения, которые улучшают тепловой обмен. В дополнение к обычной полукатушке для основной оболочки и нижней головки Delta представляет специальный нагревающий/охлаждающий кожух и трубы для увеличения теплопередачи.

Нижний клапан
Нижний клапан Delta для разгрузки продукта полностью стерилизован и имеет пневмопривод. Это сделано специально для того, чтобы устранить все «мертвые зоны», где могут появляться загрязнения в ходе ферментации.